业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
专家表示,业界完全能够做到规模量产,人造植物肉产品相比动物肉热量更低,小龙虾肉下半
6月19日消息,横空让大家能在餐厅里点到。出世吃
珍肉创始人吕中茗表示,业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步,
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
将和知名川渝火锅店合作,珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,据报道,人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,
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